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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,670 Termes.

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Vous êtes vous jamais demandé?

Qu'est-ce qu'une nouvelle dégustation?

Pourquoi, dans le système à 100 points, chaque vin obtient 50 points dès le départ

Ce que signifie le terme Mono-Cuvée pour un champagne

Pourquoi Johann Wolfgang von Goethe voyait en la parolière persane Hafis une jumelle à travers les siècles

Sélectionné au hasard pour vous

Bishty

Ce cépage blanc est probablement originaire d'Ouzbékistan. Les synonymes sont Beghisti, Begichty, Begishty, Berishty, Bichtii, Bichty, Bigischtii, Bigishty, Biichty, Bishity et Bisti. La filiation (parentalité) est inconnue. Elle est principalement cultivée dans la région de Boukhara. Cependant, aucun effectif n'a été déclaré en 2016 (statistiques Kym Anderson).

La question du jour sur le vin

Quel est le nom du guide des vins français publié pour la première fois en 1985 avec le système de notation de 0 à 5 ?

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Les vins les plus chers du monde de Château d'Yquem à Veuve Clicquot en passant par Château Mouton-Rothschild et Penfolds
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Records Environ 70 classements ou hit-lists en viticulture qui ne laissent aucune question sans réponse
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Loi sur le vin environ 75 termes, de l'embouteilleur à l'étiquette, de l'origine et du système de qualité au sucrage
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Nouvelle culture plus de 1 000 croisements d'Albalonga à Bacchus, Donauriesling et Regent à Zweigelt
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Santé De l'alcoolisme au paradoxe français et de la gueule de bois à l'ivresse
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Guide des vins Plus de 40 publications de A la Carte à Gambero Rosso et Wein-Plus à Wine & Spirits
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Récipients à vin environ 125 termes d'Albeisa à Dame-Jeanne et Key-Keg à Zuber
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Systématique de la vigne une vingtaine d'espèces de vigne, de Vitis aestivalis à Vitis vinifera en passant par Vitis cinerea et Vitis riparia
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Toasts plus de 150 de quelque 70 pays, de Banzai à Cheers, Cin Cin et Prost à Zdorowje
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Types de fûts plus de 40 types/tailles, de l'Anker à la Barrique, de la Feuillette et du Poinçon au tonneau Szerednyeer
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Pinot Une des plus importantes variétés européennes dominantes avec environ 20 descendants directs
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Le vin avec les aliments Quel vin se marie avec quel plat, des huîtres au homard et des champignons au gibier ?
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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,670 Mots-clés · 47,061 Synonymes · 5,303 Traductions · 32,001 Prononciations · 241,034 Références croisées
Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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07.02.2026 Niederstraße 63-67 Parkplatz/Lieferung über, Seilbahn 14, 47829 Krefeld, Deutschland Dégustation de vin "beaucoup de vin et de fromage délicieux" Incl: Apéritif, 6 vins (0,1l!), eau/pain, antipasti, div. fromages & pinsa | Prix: p. p. € 75
03.03.2026 Niederstraße 63-67 Parkplatz/Lieferung über, Seilbahn 14, 47829 Krefeld, Deutschland Dégustation de vin "à la de Cassan Apéritif, 6 vins (0,1l), eau, snacks, tarte flambée | p.p. € 69.-
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