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Lexique
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Garonne

Le fleuve prend sa source dans les Pyrénées espagnoles (où il s'appelle Garona), traverse la frontière avec la France et s'y écoule ensuite vers le nord-ouest. En aval de la ville de Bordeaux, il rejoint la Dordogne et forme le grand estuaire de la Gironde, qui se jette dans l'océan Atlantique. Déjà à l'époque romaine, dans l'Antiquité, la Garonne était une voie de communication importante à travers la province de Gaule pour le commerce du vin. Le long de ses rives se trouvent de nombreuses appellations telles que Barsac, Cadillac - Côtes de Bordeaux, Cérons, Sauternes, Graves, Premières Côtes de Bordeaux et la partie sud du Médoc, appelée Haut-Médoc. Trois départements sont situés le long du fleuve: la Haute-Garonne, le Tarn-et-Garonne et le Lot-et-Garonne, les deux derniers portant le nom des affluents de la Garonne, le Lot et la Tarne. La grande zone située entre la Garonne et la Dordogne s'appelle l'Entre-deux-Mers et compte de nombreuses appellations. La rive gauche, le long de la Garonne et de l'estuaire de la Gironde, est appelée rive gauche. Voir aussi sous Haut-Pays.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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