Le fleuve prend sa source dans les Pyrénées espagnoles (là où se trouve Garona), traverse la frontière avec la France et s'y écoule ensuite vers le nord-ouest. À 15 kilomètres en aval de Bordeaux, il rejoint la Dordogne et forme le grand estuaire de la Gironde, qui se jette dans l'océan Atlantique. L'image montre la confluence de la Dordogne (devant) et de la Garonne au Bec d'Ambès, qui se termine en pointe. Déjà à l'époque romaine dans l 'Antiquité, la Garonne était une voie de communication importante à travers la province de Gaule (voir sous Celtes) pour le commerce du vin. La région située entre les deux fleuves s'appelle l'Entre-deux-Mers.
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Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien