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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,029 Termes.

Spiritueux

Selon le règlement de l'UE sur les boissons spiritueuses, une boisson alcoolisée destinée à la consommation humaine, présentant des caractéristiques sensorielles particulières et ayant un titre alcoométrique d'au moins 15% vol. Les exceptions sont la liqueur aux œufs et l'Advokaat à 14% vol. La production s'effectue, de manière différente selon les catégories de boissons spiritueuses, soit directement par distillation de produits fermentés naturellement et/ou par macération de substances végétales dans de l'alcool éthylique (éthanol) et/ou dans des distillats. L'élaboration peut également se faire par mélange de spiritueux, d'alcool éthylique, d'autres boissons. Tous les composants alcooliques doivent être d'origine agricole.

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Roman Horvath MW

wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.

Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,029 Mots-clés · 46,825 Synonymes · 5,324 Traductions · 31,364 Prononciations · 184,915 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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