La question du jour sur le vin
De quel cépage blanc sont issus les vins blancs des appellations Condrieu et Château-Grillet ?
Votre réponse:
Désolé, ce n'est pas la bonne réponse !
La bonne réponse est: Viognier
Excellent! c'est la bonne réponse.
Viognier
Le cépage blanc est originaire de France. Les synonymes sont Galopine, Petit Viognier, Viogné, Viogner, Viognier Bijeli, Viognier Blanc, Viognier Jaune, Viognier Vert, Vionjer, Vionnier Jaune, Vionnier Petit, Vionnier Vert. Malgré les apparences de synonymes ou de similitudes morphologiques, il ne faut pas le confondre avec les variétés Altesse, Chouchillon (Faux Viognier) ou Vugava. Selon les analyses d'ADN effectuées en 2008, il existe un lien de parenté avec la Mondeuse Blanche, ainsi qu'un lien étroit avec Freisa. La vigne à maturation...
Plus