Terme (également relation parent-enfant) pour une relation entre des cépages qui ne peut être clairement déterminée dans le cadre d'analyses ADN. Une variété est un descendant direct de l'autre, mais cela peut aussi être l'inverse. Voir également sous croisement; ainsi qu'une liste de mots-clés relatifs aux cépages sous vigne.
![]()
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien