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Lexique

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Etyek-Buda

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Region description of "Etyek-Buda"

Informations à propos de "Etyek-Buda" dans find+buy

La région viticole de Hongrie est située à environ 30 kilomètres au nord-est du lac Balaton (Balaton) et tout aussi loin à l'ouest de Budapest. Les vignobles couvrent environ 2 000 hectares. Le climat est caractérisé par un ensoleillement abondant et de faibles précipitations. Vers la fin du XIXe siècle, József Törley, qui avait appris son métier en Champagne, a pris connaissance de la région, qui est idéale pour la culture du Chardonnay en raison du sol et du climat de lœss, de craie et de terre noire. Il a fondé une grande industrie du vin mousseux ici. Les autres cépages sont le Olasz Rizling, le Rajnairizling, le Sauvignon Blanc et le Pinot Blanc, ainsi que les nouvelles variétés Táltos, Zefír, Zengö et Zenit. Les producteurs les plus connus sont Etyeki Kúria, György-Villa, Haraszthy Vallejo, Nyakas et Törley Sparkling Winery.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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