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Lexique

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Balaton

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Region description of "Balaton"

Informations à propos de "Balaton" dans find+buy

L'une des six régions viticoles de Hongrie (Borrégió en hongrois ), qui tire son nom du lac Balaton (Plattensee en allemand). Avec ses 591 kilomètres carrés, c'est le plus grand lac d'eau douce d'Europe centrale et il est également appelé "la mer de Hongrie". Les Celtes et les Romains y pratiquaient déjà la viticulture au début de notre ère. La région est également considérée comme l'un des plus beaux paysages de Hongrie. La rive nord en particulier, avec sa situation protégée et son excellent ensoleillement, convient parfaitement à la viticulture. Le grand cours d'eau exerce une influence régulatrice positive sur le climat.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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