Climat

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Terme désignant l'ensemble des processus météorologiques ou des conditions météorologiques possibles, y compris la succession typique ainsi que les variations diurnes et saisonnières, qui sont responsables de l'état moyen de l'atmosphère terrestre en un lieu donné. Le nom (grch. Klima = courbure) est dérivé de la courbure de la sphère terrestre et de l'angle d'incidence du soleil qui en résulte localement. Le climat n'est pas seulement influencé par des processus au sein de l'atmosphère, mais plutôt par l'interaction de toutes les sphères de la Terre (continents, mers, atmosphère) ainsi que par l'activité solaire. Le climat est l'un des principaux facteurs d'influence de la viticulture.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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