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Transcaucasie

Terme géographique (trans = au-delà) ou paysage historique désignant la région située au sud de la chaîne de montagnes du Caucase, longue de 1.500 km, entre la mer Caspienne et la mer Noire. Cette région, appelée aujourd'hui Caucase du Sud (en russe Zakavkazie), comprend les anciens États de l'URSS que sont l 'Arménie, l'Azerbaïdjan et la Géorgie, ainsi que des parties adjacentes de la Turquie qui faisaient autrefois partie de l'Arménie antique. Cette région d'Asie est considérée, avec la Mésopotamie qui la prolonge au sud, comme l'un des principaux candidats au berceau de la culture du vin. Selon les dernières recherches, l'origine se situerait toutefois dans le sud-est de l'Anatolie turque voisine. C'est à proximité du mont Ararat, près duquel, selon la Bible, Noé a atterri et est devenu le premier viticulteur. Les Romains appelaient cette région le "bout du monde".

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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