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Syrie

Cet État de la côte méditerranéenne est limitrophe du Liban, de la Jordanie et de l'Irak. Il est considéré comme l'un des berceaux de la culture du vin. Certaines régions du nord-est faisaient partie du paysage culturel de la Mésopotamie. La zone côtière et certaines parties du Liban faisaient partie de la Phénicie aux IIe et Ier millénaires avant J.-C.. Les cités-états phéniciennes situées dans l'actuelle Syrie étaient Arados (Arwad) et Ugurit (Latakia). La vigne y était déjà cultivée au moins au début du deuxième millénaire. Le vin était notamment livré en Égypte, à la cour des pharaons. La capitale Damas a été fondée vers 1500 avant J.-C. comme centre du royaume araméen et est mentionnée dans la Bible comme centre viticole. Au 8e siècle avant J.-C., le pays est passé sous la domination de l'Assyrie et en 64 avant J.-C., il a été conquis par les Romains sous le général Pompée (106-48 avant J.-C.). Il convient de mentionner que l'on y produisait déjà du verre au IIe siècle avant J.-C. et que l'on y a inventé l'art du soufflage du verre.

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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