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Le vin joue un rôle très important dans certaines religions et surtout dans le christianisme. Le lien mystique entre le vin et Dieu trouve son expression centrale dans le cadre de l'eucharistie (action de grâce) lors de la transformation du pain et du vin en corps et sang du Christ. Cela remonte à la Cène décrite dans le Nouveau Testament. Jésus y prononça la louange, rompit le pain et le leur donna en disant: " Prenez, ceci est mon corps". Puis il prit la coupe, rendit grâce et la tendit aux disciples, qui en burent tous. Et il leur dit: Ceci est mon sang, le sang de l'alliance, versé pour la multitude (Mc 14,17-25).

Bibel - Abendmahl (Gemälde von Jacopo Bassano)

Le tableau "La Cène" (1542) du peintre Jacopo Bassano (1510-1592) offre une vision alternative du sujet, inspirée par Léonard de Vinci (1452-1519). Elle se trouve dans la galerie Borghèse à Rome.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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