La République populaire de Chine (en chinois 中华人民共和国, pinyin Zhōnghuá Rénmín Gònghéguó), située en Asie de l ' Est et dont la capitale est Pékin, couvre une superficie de 9 596 961 km² et est le troisième plus grand État du monde. Il a des frontières avec 14 pays voisins, à savoir au sud le Vietnam, le Laos, le Myanmar, le Bhoutan et le Népal, à l'ouest l'Inde, le Pakistan et l'Afghanistan, au nord le Tadjikistan, le Kirghizstan, le Kazakhstan, la Russie et la Mongolie et à l'est la Corée du Nord. À l'est et au sud-est, il est bordé par la mer Jaune, la mer de Chine orientale et la mer de Chine méridionale. Le territoire s'étend du nord au sud sur environ 5.500 kilomètres et d'est en ouest sur environ 5.200 kilomètres.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien