La question du jour sur le vin
A quel groupe appartiennent les cépages Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Riesling, Syrah, Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc et Nebbiolo ?
Votre réponse:
Désolé, ce n'est pas la bonne réponse !
La bonne réponse est: Cépages nobles
Excellent! c'est la bonne réponse.
Cépages nobles
Terme français désignant les cépages les plus nobles du monde. Leur utilisation ne donne pas toujours un vin haut de gamme, mais on les retrouve souvent dans ceux-ci, soit en monocépage, soit comme partenaires d'assemblage dans des cuvées. Il n'existe pas de critères mesurables permettant de les classer clairement dans le "cercle des élus". Même parmi les spécialistes, on ne cite pas à 100% les mêmes variétés, mais il y a une correspondance relativement élevée.
Variétés de pointe
Un critère important est la diffusion dans de nombreux pays. Cela signifie que les cépages ont fait leurs preuves dans des vins de grande...
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