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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,444 Termes.

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Gallant

Le cépage rouge (également Freiburg 550-91 R, Galanth) est une nouvelle sélection interspécifique entre Solaris x Muscat Bleu. L'hybride a été croisé en 1991 à l'Institut national de viticulture de Freiburg (Baden-Württemberg) par Norbert Becker (1937-2012). Les mêmes parents ont également donné naissance aux variétés Garantos et Osella. La vigne à maturation précoce est très résistante au gel et aux deux types de mildiou. Il a de grandes baies lâches de couleur rouge-bleu/noir. La variété est principalement utilisée comme raisin de table. En 2016, aucune action n'a été signalée comme étant sortie (Kym Anderson).

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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