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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,386 Termes.

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Muscat Bleu

Ce cépage rouge est une nouvelle variété interspécifique entre Garnier 15/6 (Villard Noir x Müller-Thurgau) x Seyve-Villard 20-347 (Perle Noire). Les synonymes sont Aromato, Galanth, Garnier 83/2, Muscat Bleu Garnier, Muscat Garnier et Muskat Bleu. Les gènes de Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis rupestris et Vitis vinifera sont présents. Cet hybride a été croisé dans les années 1930 par l'éleveur privé Charles Garnier dans le canton de Genève en Suisse. La variété Muscat Bleu a été un partenaire de croisement dans les nouvelles variétés Galante, Garantos, Osella et Rosina (1). La vigne à maturation précoce est résistante au gel et aux deux types d'oïdium, mais a tendance à avoir de petites baies et à ruisseler. Les raisins de couleur bleu profond ont un ton muscat discret. La variété est utilisée comme raisin de cuve et raisin de table ou comme vigne ornementale sur les murs des maisons. En 2016, par exemple, trois hectares de vignobles ont été signalés dans les cantons de Thurgovie et de Zurich en Suisse (statistiques de Kym Anderson). De petites zones existent également en Belgique, en Allemagne et en Autriche.

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Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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