Il y a 6000 ans, les Sumériens en Mesopotamie ont utilisé des cylindres de pierre de deux à huit centimètres de long et de deux centimètres d'épaisseur (sceaux roulants) pour l'étiquetage des vin. Les inscriptions ou les images qui y figuraient pouvaient être déroulées sur de l'argile molle. C'étaient principalement des informations sur la provenance du vin contenu. Chez les Grecs et les Romains, de petites plaques avec des informations étaient accrochées aux amphore ou les informations étaient directement gravées dans les amphores. De tels pendentifs ont également été utilisés au Moyen Âge pour les vin. Grâce à un "accrochage", des intentions frauduleuses étaient facilement possibles. Des informations importantes sur le vin, comme le millésime ou un signe de producteur, étaient également apposées sur le bouchon par le biais de marquage au fer.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)