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Valeur viticole

Le vin ne peut être produit qu'à partir de raisins cultivés sur des vignobles agréés et définis comme étant dignes d'être cultivés en vin. Certains critères doivent être remplis, en particulier pour l'autorisation d'une nouvelle surface qui n'était pas utilisée jusqu'alors pour la viticulture. Outre le respect des règlements européens concernés, cela concerne surtout les conditions climatiques et l'aptitude du sol. L'aménagement planifié d'une surface viticole ou la plantation de ceps de vigne en respectant toutes les lois, tous les critères et les mesures nécessaires sont décrits sous le mot-clé Plan d'aménagement de la vigne.

Qu'en disent nos membres ?

Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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