Inclinaison

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Différence d'altitude entre deux points par rapport à leur distance horizontale, exprimée en pourcentage (%) ou en degrés (°). L'angle se calcule avec: arcus tangens x (différence d'altitude / distance). Une pente ascendante s'appelle une inclinaison, une pente descendante (les deux termes ne sont différents que sur le plan linguistique, il n'y a pas de différence sur le plan arithmétique). Avec une pente de 30%, l'autre point situé à 100 mètres (horizontalement) est 30 mètres plus haut, ce qui donne un angle de 16,69°. Une inclinaison de 75% donne un angle de 36,87°. Une pente de 100% correspond à un angle de 45°, soit 100 mètres à l'horizontale et 100 mètres à la verticale. Jusqu'à cette inclinaison, l'utilisation de monorails (monorails à crémaillère) est possible en viticulture. Une pente de 200% correspond à un angle de ~64°. Pour les angles d'inclinaison juste inférieurs à 90°, la pente augmente à l'infini. Une pente de 90° correspond à un mur vertical. Une pente supérieure à 90° correspond à des murs en surplomb.

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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