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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,463 Termes.

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Exposition

Terme utilisé en pédologie et en géographie pour désigner la situation d'un versant de vignoble par rapport à la direction du rayonnement solaire de midi (direction d'incidence des rayons solaires). Elle est indiquée en degrés par rapport à la direction du nord (souvent aussi seulement par exemple "exposé au sud" ou similaire):

  • 0° = versant nord - pas de soleil, souvent appelé "côté ombre".
  • 90° = versant est - beaucoup de soleil le matin
  • 180° = versant sud - souvent appelé aussi "côté soleil
  • 270° = versant ouest - beaucoup de soleil du soir; en Europe centrale, exposé à une grande influence météorologique.

Exposition - Graphik von der Einstrahlung

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,463 Mots-clés · 47,026 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,796 Prononciations · 211,976 Références croisées
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