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Critique de vin

Dégustateurs professionnels qui effectuent régulièrement des évaluations de vins sous forme de dégustations réglementées et publient les résultats dans des livres, des journaux et des guides de vin. La plupart du temps, ils sont également auteurs sur les thèmes de l'alimentation et des boissons ou du style de vie (voir à ce sujet la rubrique Le vin et la nourriture). Les plus connus de la profession exercent une influence déterminante sur le comportement d'achat. Un vin bien noté, avec au moins 90 points sur 100 par le pape américain de la critique Robert M. Parker, atteint des prix nettement plus élevés. Les évaluations des critiques vedettes influencent même les styles de vin et lancent certaines tendances dans la vinification. Critiques de vin connus, pour la plupart également auteurs de vin:

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Roman Horvath MW

wein.plus est un guide pratique et efficace pour se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Dans le lexique du vin, le plus complet au monde, on trouve environ 24.000 mots-clés sur le thème des cépages, des domaines viticoles, des régions viticoles et bien plus encore.

Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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