Guide des vins

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Informations à propos de "Guide des vins" dans news+stories

Ouvrages imprimés publiés dans de nombreux pays sous forme de journaux, brochures, revues, livres, catalogues, magazines, prospectus et notes de dégustation, mais souvent aussi sous forme de portails en ligne, dans lesquels les vins, les vins mousseux et les spiritueux sont évalués en termes de qualité et décrits verbalement, et où les producteurs sont notés. Les applications en ligne telles que les sites web et les différentes plateformes de médias sociaux (blogs, clips YouTube), dans lesquelles les résultats sont immédiatement mis en ligne et sont donc bien plus actuels, prennent de plus en plus d'importance.

Weinführer - GaultMillau, Hachette, Penin, Gambero Rosso, Falstaff

Évaluation des vins

L'évaluation est effectuée par des dégustateurs professionnels ou des critiques de vin sous forme de points, comme le système à 20 points ou à 100 points, ainsi que par des symboles comme des bouteilles, des raisins, des étoiles et des verres, le nombre maximal étant généralement compris entre trois et cinq dans ce cas. Les ouvrages cités ci-après ont des concepts et des contenus différents, mais ils ont tous en commun de décrire et d'évaluer des vins.

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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