La question du jour sur le vin
Quel est le nom du type de tonneau dont le volume classique est de 225 litres ?
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La bonne réponse est: Barrique
Excellent! c'est la bonne réponse.
Barrique
Terme désignant le tonneau de bois français, mais également très souvent utilisé pour désigner l'élevage d'un vin dans un tel récipient, c'est-à-dire l'élevage en barrique. Il dériverait de barricade, car lors de la révolution de juillet 1830, qui vit la chute définitive des Bourbons, des tonneaux remplis de terre servaient de barrages routiers. La mesure bateau de 225 litres était cependant déjà utilisée dans le Bordelais au Moyen-Âge. C'est exactement le quart du tonneau de 900 litres, un type de tonneau fréquent. En France, la barrique est également appelée "modèle de château". La...
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