Malvasia de Lipari

Le cépage blanc est originaire d'Italie. Les synonymes regroupés par ordre alphabétique de pays sont Grec Blanc, Malvoisie de Lipari (France); Balsamina Bianca, Graeco, Greco Bianco di Gerace, Greco del Vesuvio, Greco di Cosenza, Greco di Gerace, Greco di Cirò, Greco Maceratino, Malvagia, Malvasia de Banyalbufar, Malvasia delle Lipari, Malvasia di Bosa, Malvasia di Cagliari, Malvasia di Sardegna, Malvasia di Sardegna Aromatica, Malvasia di Ragusa, Montecchiese, Morbidella, Ragusano Bianco, Uva Cerreto, Uva Greca (Italie); Malvasia de la Palma, Malvasía de Tenerife, Malvasía Rosada (Canaries); Malvasija Dubrovačka, Malvazia Tvrda (Croatie); Malmsey, Malvasia Cândida (Madère); Cheres, Malvasía de Sitges, Verdal (Espagne). Il s'agit de l'une des nombreuses variétés portant le nom Malvasia. Elle ne doit pas être confondue avec les variétés Greco, Greco Bianco, Malvasia Bianca di Candia, Malvasia Bianca di Piemonte, Malvasía de Lanzarote ou Trebbiano Toscano (Balsamina Bianca), malgré les synonymes ou les similitudes morphologiques qui semblent l'indiquer. Une mutation avec des baies rougeâtres est la Malvasia di Sardegna Rosada. La Malvasia Babosa est issue d'un croisement probablement naturel entre Hebén x Malvasia di Lipari.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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