La région autonome des Canaries (Islas Canarias en espagnol) fait partie de l'Espagne et se situe dans l'océan Atlantique au large de la côte nord-ouest de l'Afrique, à la hauteur du Maroc. Elle se compose de huit îles habitées et d'un certain nombre d'îles inhabitées et couvre 7.447 km². La distance avec l'Espagne continentale est de 1.100 km, mais l'île la plus à l'est, Lanzarote, n'est qu'à 100 km de l'Afrique. L'archipel portugais de Madère se trouve à 550 km au nord. L'étendue nord-sud des Canaries est de 212 km et l'étendue ouest-est de 340 km. Il y a deux provinces, chacune avec une capitale:

Lorsque les Romains débarquèrent sur l'île de Fuerteventura dans l'Antiquité, ils y trouvèrent de nombreuses meutes de chiens sauvages, raison pour laquelle ils nommèrent l'île "Insula Canaria" (île aux chiens). En 1402, un navire espagnol débarqua sur Grande Canarie et y trouva la population autochtone des Guanches, qui vivaient encore comme à l'âge de pierre. Jusqu'à la fin du siècle, les Espagnols et les Portugais ont apporté leurs cépages indigènes et ont fondé la viticulture.
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)