La République parlémentaire de Croatie (Hrvatska en croate), située dans la zone de transition entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est et dont la capitale est Zagreb, s'étend sur 56 594 km². Le territoire national se situe à l'est de la mer Adriatique et en partie au sud-ouest de la plaine pannonienne. La Croatie est bordée au nord-ouest par la Slovénie, au nord par la Hongrie, au nord-est par la Serbie, à l'est par la Bosnie-Herzégovine et au sud-est par le Monténégro. Après la Seconde Guerre mondiale, la Croatie est devenue une république de Yougoslavie en 1945. Après un référendum en 1991, la Croatie a déclaré son indépendance en juin 1991, mais la Serbie ne l'a pas reconnue. Cela a débouché sur une guerre de près de quatre ans qui n'a pris fin qu'en 1995.
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien