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Systématique de la vigne

La vigne est classée dans le système d'organismes selon la taxonomie botanique (systématique hiérarchique), conformément au tableau ci-dessous. Il existe plusieurs systèmes avec des niveaux ou des désignations parfois différents. Bernhard Husfeld (1900-1970), professeur allemand et directeur de l'institut du Geilweilerhof (Siebeldingen-Pfalz), a créé une systématique largement reconnue. Une autre a été développée en 1967 par l'ampélographe français Pierre Galet (1921-2019).

Systématique de la vigne

La systématique suivante s'inspire d'un système végétal moderne. Manfred A. Fischer, professeur d'université (département de systématique botanique et de recherche sur l'évolution, faculté des sciences de la vie de l'université Wien, Autriche) et Andreas Jung, biologiste allemand diplômé et spécialiste de la vigne, ont fourni de précieuses informations à ce sujet.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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