Botanique

Terme (du grec ancien botané = pâturage, herbe ou plante fourragère) désignant la science qui s'occupe de la structure et de la fonction des plantes au sein de la biologie. Il existe environ 422 000 espèces de plantes à fleurs sur la Terre. La botanique englobe les domaines du cycle végétatif, de la phénologie (croissance), du métabolisme, des composants, de l'écologie et de l'utilité économique. En ce qui concerne la vigne, voir sous floraison, systématique de la vigne, cep de vigne et raisin, ainsi qu'une liste complète de tous les mots-clés pertinents pour ce complexe thématique sous vigne.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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