Avec Altenberg, Kapellenberg, Kirchberg, Klosterberg, Rosenberg et Sonnenberg, c'est l'un des noms de vignoble les plus courants en Allemagne. Il existe également les terroirs Herrnberg, Herrenberger et Maximiner Herrenberg. Certains autres noms de vignobles contiennent Herrenberg, par exemple Deutschherrenberg, Domherrenberg, Graf Beyßel Herrenberg et Kirchherrenberg. La plupart du temps, le nom provient d'une ancienne propriété seigneuriale. Il apparaît 44 fois dans 9 des 13 régions viticoles.
Les vignobles orientés sud-est à sud-ouest, situés entre 220 et 300 mètres d'altitude et présentant une pente de 15 à 60%, couvrent 15,5 hectares de vignes sur un sol de schiste argileux caillouteux et fortement altéré. En contrebas, se trouve le vignoble Treppchen. On y cultive principalement le riesling. Les domaines Berres, Dr. Hermann, Lotz Klaus, Roth Andreas, S. A. Prüm et St. Anna, par exemple, possèdent des parts dans ce vignoble.
Les vignobles orientés de l'ouest au sud-ouest, avec des pentes de 10 à 30%, couvrent 46 hectares de vignes. Les sols sont principalement composés de calcaire conchylien, parsemé de grès bigarré et d'argile de loess. On y cultive principalement les cépages riesling, silvaner et müller-thurgau. Les domaines viticoles Müller Adam...
En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)