Klosterberg (vignoble unique en Allemagne)

Avec Altenberg, Herrenberg, Kapellenberg, Kirchberg, Rosenberg et Sonnenberg, cette appellation fait partie des appellations de vignobles les plus fréquentes en Allemagne. Elle apparaît 30 fois au total. Le nom provient du fait que de nombreux vignobles étaient autrefois la propriété de différents monastères catholiques romains ou de l'Église, qui les cultivaient.

Ostritz - Saxe

Le vignoble, orienté du sud au sud-est et présentant une pente de 15 à 40%, couvre à peine un hectare de vignes. Le sol d'altération moyennement profond avec des parties granitiques est en partie traversé par des couches de grès et d'argile. Il s'agit du vignoble le plus oriental d'Allemagne.

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