La région viticole se situe en Rhénanie-Palatinat et, dans une moindre mesure, en Sarre, en Allemagne. Le fleuve Moselle serpente sur 237 km de Trèves à Coblence, mais la distance à vol d'oiseau n'est que de 96 km. Les vignobles couvrent 8.798 hectares de vignes qui s'étendent le long de la Moselle depuis sa source dans les Vosges, à la frontière luxembourgeoise, jusqu'à sa confluence avec le Rhin à Coblence, ainsi que le long de ses deux affluents, la Sarre et la Ruwer. Ces trois rivières ont donné à la région viticole l'ancien nom de Moselle-Sarre-Ruwer, en vigueur jusqu'en 2007.
La photo montre une vue du vignoble de Calmont sur la Moselle avec la commune de Bremm (château de Cochem).
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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden