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La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 25,807 Termes.

La zone de culture est située en Rhénanie-Palatinat et, dans une moindre mesure, en Sarre en Allemagne. La Moselle serpente de Trèves à Coblence sur 237 km, mais la distance à vol d'oiseau n'est que de 96 km. Le vignoble s'étend sur 8 798 hectares de vignes, le long de la Moselle, depuis sa source dans les Vosges, à la frontière du Luxembourg, jusqu'à sa confluence avec le Rhin à Coblence, ainsi que le long de ses deux affluents, la Sarre et la Ruwer. Ces trois rivières ont donné à la région viticole l'ancien nom de Mosel-Saar-Ruwer, qui était valable jusqu'en 2007. Les plus anciens vignobles d'Allemagne sont situés sur la Moselle supérieure. Les Romains y cultivaient déjà la vigne au 1er siècle avant J.-C. et ont fondé la ville d'Augusta Treverorum, l'actuelle Trèves, en 15 av. À Piesport et à Erden, on peut encore voir des vestiges d'anciennes presses romaines. Le bateau à vin Neumagen évoque également la culture romaine du vin. Les deux poètes romains Ausonius (310-395) et Venantius Fortunatus (530-610) ont décrit la beauté du paysage lors de promenades en bateau sur la Moselle. Au Moyen Âge, l'ordre bénédictin possédait de nombreux vignobles sur les rives des trois rivières, comme en témoignent les nombreux noms de vignobles individuels

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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