Rhénanie-Palatinat

Pays situé au sud-ouest de l'Allemagne, d'une superficie de près de 20.000 km², créé en 1946 par la réunion de la partie sud de la province prussienne du Rhin, du district bavarois du Palatinat et de parties occidentales de la Hesse. On y trouve au total six des 13 régions viticoles allemandes, à savoir l'Ahr, le Rhin moyen, la Moselle, la Nahe, le Palatinat et la Hesse rhénane. Les vignobles se trouvent en grande partie sur les versants des cours d'eau favorisant la viticulture, à savoir l 'Ahr, la Lahn, la Moselle, la Nahe, le Rhin, la Ruwer et la Sarre, ainsi que leurs affluents. Les vignobles de ces régions viticoles couvrent environ 65.000 hectares, exploités par quelque 7.500 entreprises viticoles. Chaque année, environ six millions d'hectolitres de moût de raisin sont transformés en vin, en vin mousseux et en d'autres produits. Avec près des deux tiers de la surface viticole totale, environ 50% de toutes les exploitations viticoles, environ deux tiers du vin produit en Allemagne et environ 90% des exportations de vin allemandes, la Rhénanie-Palatinat est clairement le pays viticole allemand numéro 1, bien que sa surface ne représente que moins de 6%.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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