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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,010 Termes.

La région viticole se situe dans le Land de Rhénanie-Palatinat en Allemagne. Les vignobles couvrent 23.554 hectares, ce qui en fait la deuxième plus grande région viticole allemande après la Hesse rhénane. Jusqu'en 1995, elle s'appelait Rheinpfalz, le nom actuel (lat. Palatium = palais) dérive des comtes palatins du Saint Empire romain germanique qui résidaient dans la ville de Heidelberg du 13e au milieu du 18e siècle. On trouve les premières traces de viticulture bien avant les Romains, dans des tombes celtes découvertes dès 550 avant J.-C. à Laumersheim et Bad Dürkheim. Après le retrait des Romains de cette région, la viticulture a été relancée au 7e siècle avec l'apparition des monastères. Au 8e siècle, plus d'une centaine de villages viticoles sont déjà mentionnés. Aux 12e et 13e siècles, les premières appellations de vignobles apparaissent dans cette région, dont une partie a été conservée jusqu'à aujourd'hui dans les noms de lieux individuels.

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,010 Mots-clés · 46,830 Synonymes · 5,324 Traductions · 31,345 Prononciations · 184,233 Références croisées
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