Luxembourg

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Le Grand-Duché de Luxembourg (en luxembourgeois Groussherzogtum Lëtzebuerg), situé à l'ouest de l'Europe centrale et dont la capitale est Luxembourg, s'étend sur 2 587 km². Il est bordé au sud par la France, à l'ouest par la Belgique et à l'est par l'Allemagne. Avec l'État voisin, la Belgique, et les Pays-Bas, il forme le Benelux.

Luxemburg - Landkarte, Föagge, Wappen

Historique

L'histoire viticole de ce pays est liée à celle de la Moselle; ce fleuve forme la frontière avec l 'Allemagne sur une longueur de 36 kilomètres. À l'est, sur l'autre rive, se trouve la région viticole allemande de la Moselle. Les Romains ont introduit la viticulture dans toute la région dès le premier siècle avant Jésus-Christ. Au Moyen-Âge, la fondation de nombreux monastères a entraîné un essor. En 1709, un hiver extrêmement froid a presque entièrement détruit les vignobles. Suite à une décision prise lors du Congrès de Vienne en 1815, le Grand-Duché de Luxembourg a dû céder tous les vignobles situés de l'autre côté du fleuve. A partir de 1880, un accord douanier a permis un grand essor. Les vins luxembourgeois étaient exportés vers l'Allemagne comme vin de base pour vin effervescent ou comme vin de coupage. Mais cela prit fin après la Première Guerre mondiale.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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