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Le "Weinhof St. Anna" est situé dans la commune d'Erden (région de Bernkastel), dans la région viticole allemande de la Moselle. Elle est gérée par Jürgen Schwaab. Les vignobles couvrent 5,5 hectares dans les vignobles uniques Bußlay, Herrenberg et Treppchen (Erden), Rosenberg (Kinheim), ainsi que Würzgarten (Ürzig). Ils sont plantés des cépages blancs Riesling, Pinot Gris, Rivaner et Kerner, ainsi que des cépages rouges Pinot Noir, Domina et Dornfelder. La vaste gamme de produits comprend divers rieslings, qui sont vinifiés en sec comme les Classic et les Riesling Hochgewächs, mais aussi des Trockenbeerenauslesen fruités-doux à nobles-doux. On produit également des vins mousseux fermentés en bouteille, des eaux-de-vie nobles (vin, marc, levure, fruit), des liqueurs et des jus de raisin.

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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