Kirchberg

Avec Altenberg, Herrenberg, Kapellenberg, Klosterberg, Rosenberg et Sonnenberg, cette appellation fait partie des appellations de vignobles individuels les plus fréquentes en Allemagne. Elle apparaît environ 50 fois dans 8 des 13 régions viticoles (voir alors le dernier paragraphe). Le Kirchberg est donc le deuxième nom de vignoble le plus fréquent en Allemagne. Cela s'explique par les nombreuses propriétés viticoles de l'église au fil des siècles.

Beckstein - Baden (Tauberfranken)

Les vignobles orientés vers le sud-sud-ouest et, dans une petite partie, vers le sud-est, avec des pentes de 10 à 35%, couvrent environ 90 hectares de vignes sur des sols de calcaire coquillier. On y cultive par exemple le Müller-Thurgau et le Schwarzriesling. Des membres de la WG Tauberfranken, par exemple, possèdent des parts de ce vignoble.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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