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Müller-Thurgau

Ce cépage blanc est un nouveau croisement entre le riesling x la madeleine royale. Certains synonymes font référence à la parenté Riesling x Sylvaner, longtemps suspectée à tort. Au sein de l'Union européenne, les noms qui y font référence, comme par exemple Riesling-Sylvaner, ne sont plus autorisés. Les plus importants sont Müller, Müller-Thurgau Rebe, Müller Thurgau Weiß, Weißer Müller-Thurgau (Allemagne); Müller-Thurgau Blanc (France); Uva di Lauria (Italie); Riesling-Silvaner, Riesling x Silvaner, Riesling-Sylvaner (Nouvelle-Zélande, Suisse); Rivaner (Autriche, Luxembourg), Rizlingszilvani (Hongrie), Rizvanac, Müller-Thurgau Bijeli, Rizvanac Bijeli (Croatie); Rizanec, Rizvanec (Slovénie); Muller Thurgau White (États-Unis).

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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