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Lexique

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Autriche

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La République fédérale d'Autriche, située en Europe centrale et dont la capitale est Vienne (Autriche) couvre 83 883 km² et est divisée en neuf Länder. Elle est bordée au nord par l'Allemagne et la République tchèque, à l'est par la Slovaquie et la Hongrie, au sud par la Slovénie et l'Italie et à l'ouest par la Suisse et le Liechtenstein. Plus de 70% du territoire est montagneux. La viticulture est concentrée à l'est du pays, où se trouvent également toutes les régions viticoles définies comme DAC. Une particularité est Vienne (Autriche), où la viticulture de qualité est très répandue.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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