La Suisse (en allemand "Schweizerische Eidgenossenschaft", en français "Confédération suisse", en italien "Confederazione Svizzera", en rhéto-romanche "Confederaziun svizra"), dont la capitale est Berne, s'étend sur 41 285 km² en Europe centrale. Les quatre langues officielles mentionnées sont une particularité de cet État fédéral à l'orientation fortement fédéraliste. La Suisse est bordée au nord par l'Allemagne, à l'est par l 'Autriche et le Liechtenstein, au sud par l'Italie et à l'ouest par la France. Elle est divisée en 26 cantons partiellement souverains. 58% du territoire est montagneux, on compte 3 350 sommets de plus de 2 000 mètres et 48 sommets de plus de 4 000 mètres. La viticulture est surtout pratiquée au début des trois grandes vallées fluviales (voir plus loin).
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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden