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Liechtenstein

Region description of "Liechtenstein"

La petite principauté dont la capitale est Vaduz est située entre la Suisse et l'Autriche. La viticulture y est pratiquée depuis 2.000 ans, les premiers ceps ayant été introduits dans le pays par les Romains. Vers 1600, il y a eu de fortes pertes suite à la détérioration du climat appelée " petit âge glaciaire ". À cette époque, de nombreux vignobles ont été transformés en vergers. On cultivait alors surtout de l'Elbling blanc et, à partir du milieu du 17e siècle, du Pinot noir. Aujourd'hui, les vignobles ne couvrent qu'environ 25 hectares, situés dans les communes de Balzers, Eschen, Gamprin-Bendern, Schaan, Schellenberg, Triesen et Vaduz, sur les versants sud de la vallée du Rhin. On y cultive principalement les cépages chardonnay, pinot noir. Müller-Thurgau et Ruländer (Pinot Gris). Les spécialités sont le Beerliwein (pinot noir) ainsi que le Kretzer (une pression douce de pinot noir). Les domaines viticoles connus sont Castellum, Hoop, Hofkellerei Stiftung Fürst Liechtenstein et Harry Zech.

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
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