Drôme

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Département du sud-est de la France dont le chef-lieu est Valence, situé dans la région Rhône (politiquement Auvergne-Rhône-Alpes) et qui tire son nom de l'affluent du Rhône du même nom. Elle est située au milieu des départements du Vaucluse (sud), des Alpes de Haute-Provence (sud-est), des Hautes-Alpes (est), de l'Isère (nord) et de l'Ardèche (ouest).

Climat & sol

Le vignoble couvre environ 20 000 hectares de vignes sur des sols granitiques, calcaires et alluvionnaires, parfois aussi sur des sols argileux et sableux. Le climat est tempéré et continental, avec des influences méditerranéennes vers le sud. Les étés sont généralement chauds et secs, les hivers frais à froids. Le mistral contribue à la circulation de l'air.

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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