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Mondeuse Noire

Le cépage rouge est originaire de France. Il existe environ 80 synonymes qui attestent de sa grande ancienneté et de sa large diffusion. Les plus importants, regroupés par ordre alphabétique de pays, sont Refosco (Californie); Angélique, Argillet, Argilliere, Begeain, Begean, Bon Savoyan, Chétouan, Chétuan, Chintuan, Cintuan, Gascon, Grand Chétuan, Grosse Syrah, Gros Plant, Maldoux, Mandoux, Parcense, Persagne, Petite Persaigne, Plant Maldoux, Plant Médoc, Plant Noir, Rouget, Savouette, Savoyan, Syrah Grosse (France); Tinta do Rodo (Portugal); Gros Rouge (Suisse). Il ne doit pas être confondu avec les variétés Douce Noire, Gascon, Genouillet, Milgranet, Persan, Refosco dal Peduncolo Rosso ou Syrah, malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques apparemment suggestifs. Selon une hypothèse, la Mondeuse Noire serait une descendante de l'Allobrogica décrite par Pline l'Ancien (23-79). Cependant, il n'existe pas de preuves historiques ou botaniques à ce sujet. Selon des analyses ADN réalisées en 2018, il est issu d'un croisement vraisemblablement naturel entre Mondeuse Blanche x Tressot Noir. Les variétés Mornen Noir et Servanin sont les descendants directs de croisements vraisemblablement naturels. Une mutation de couleur est Mondeuse Grise. Mondeuse Noire était un partenaire de croisement de la nouvelle variété Calzin..

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Roman Horvath MW

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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