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Lexique
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L'appellation régionale s'étend sur les deux rives du Rhône sur plus de 200 kilomètres, de Vienne à l'extrême nord à Avignon à l'extrême sud. La classification a été accordée dès 1937. Elle comprend certaines zones de la partie nord et de grandes parties de la partie sud du Rhône. C'est pourquoi cette appellation est parfois utilisée comme synonyme de l'ensemble de la vallée du Rhône. Le vignoble couvre 42 000 hectares de vignes dans les six départements de l'Ardèche, de la Drôme, du Gard, de la Loire, du Rhône et du Vaucluse. Plus de 90% sont des vins rouges et seulement 2% de vins blancs sont produits, ce qui est également vrai pour toute la région. La plupart sont des vins rouges légers et fruités produits par macération carbonique, qui sont commercialisés en primeur pour être dégustés rapidement.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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