Abréviation d'un niveau de qualité du vin au sein de l'UE, qui est devenu valable en 2009. Ce deuxième niveau de la pyramide de qualité après le vin de qualité correspond à l'ancien Landwein. En Allemagne et en Autriche, la désignation correspondante est IGP (indication géographique protégée). La nouvelle désignation IGP est utilisée dans quatre pays
Toutefois, les anciennes désignations sont encore autorisées en tant que mentions traditionnelles dans de nombreux pays de l'UE. Voir en détail sous les différents pays ainsi que de manière exhaustive sous le système de qualité.
Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi