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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,079 Termes.
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IGP

Abréviation d'un niveau de qualité du vin au sein de l'UE, qui est devenu valable en 2009. Ce deuxième niveau de la pyramide de qualité après le vin de qualité correspond à l'ancien Landwein. En Allemagne et en Autriche, la désignation correspondante est IGP (indication géographique protégée). La nouvelle désignation IGP est utilisée dans quatre pays

  • France: Indication Géographique Protégée (anciennement Vin de pays)
  • Italie: Indicazione Geografica Protetta (anciennement IGT = Indicazione Geografica Tipica)
  • Portugal: Indicação Geográfica Protegida (anciennement VR = Vinho Regional)
  • Espagne: Indicación Geográfica Protegida (anciennement VdlT = Vino de la Tierra)

Toutefois, les anciennes désignations sont encore autorisées en tant que mentions traditionnelles dans de nombreux pays de l'UE. Voir en détail sous les différents pays ainsi que de manière exhaustive sous le système de qualité.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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