Abréviation d'un niveau de qualité du vin au sein de l'UE, qui est devenu valable en 2009. Ce deuxième niveau de la pyramide de qualité après le vin de qualité correspond à l'ancien Landwein. En Allemagne et en Autriche, la désignation correspondante est IGP (indication géographique protégée). La nouvelle désignation IGP est utilisée dans quatre pays
Toutefois, les anciennes désignations sont encore autorisées en tant que mentions traditionnelles dans de nombreux pays de l'UE. Voir en détail sous les différents pays ainsi que de manière exhaustive sous le système de qualité.
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En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)