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La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,367 Termes.

Ce cépage rouge est originaire de France. Son nom est probablement dérivé du mot français pour merle (merle), car ces oiseaux aiment grignoter les baies très sucrées à pleine maturité. Mais le nom peut aussi être une allusion à la coloration noir-bleu des baies, semblable à celle de l'oiseau. Il existe plus de 60 synonymes qui témoignent de sa diffusion mondiale. Les principaux sont Alicante Noir, Begney, Bigney, Bigney Rouge, Bini, Black Alicante, Blue Merlot, Bordò, Cabernet del Cleto, Crabutet, Crabutet Noir, Crabutet Noir Merlau, Hebigney, Higney, Médoc Noir, Merlau, Merlot Noir, Merlot Bleu, Merlot Crni, Merlot Nero, Merlot Noir, Merlott, Merlou, Picard, Pikard, Plant Médoc, Saint Macaire, Sémillon Rouge, Vidal et Vitraille.

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,367 Mots-clés · 46,924 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,701 Prononciations · 201,867 Références croisées
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