Hermitage

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Domaine classé cru (également appelé Ermitage, l'Ermitage ou l'Hermitage) dans la partie nord du Rhône, qui porte le nom de la montagne du même nom. Elle se situe dans la partie sud du tronçon, sur la rive gauche du Rhône. Au nord, le secteur de Crozes-Hermitage s'y rattache. On suppose que les Phéniciens y cultivaient déjà de la vigne en 400 avant Jésus-Christ. L'historien grec Strabon (63 av. J.-C.-28 apr. J.-C.) a rapporté que les rives du Rhône étaient couvertes de vignes et faisait peut-être référence à ce secteur. Le nom de l'Hermitage vient de la maison d'ermite du croisé Henri Gaspard de Sterimberg qui, à partir de 1224, s'est retiré sur la colline de Tain et a fondé un ermitage pour se consacrer à la prière et à la viticulture. La chapelle Saint-Christophe est située au sommet de la colline de l'Hermitage, au-dessus de la ville de Tain-l'Hermitage. La chapelle actuelle a été construite en 1864. Selon une légende locale, elle aurait été construite à l'emplacement d'un ancien temple romain dédié à Héraclès.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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