Hermitage

Region description of "Hermitage AOC"

Zone de la partie nord du Rhône classée en tant que cru (appellation supérieure), nommée d'après la montagne du même nom. Dans certains cas, les étiquettes comportent également les appellations Ermitage, l'Ermitage ou l'Hermitage. Il est situé dans la partie sud de la section, sur la rive gauche du Rhône. La zone de Crozes-Hermitage est adjacente au nord. On pense que le vin a été cultivé ici par les Phéniciens dès 400 av. L'historien grec Strabo (63 av. J.-C. - 28 apr. J.-C.) a rapporté que les rives du Rhône étaient couvertes de vignes, ce qui pourrait désigner cette région. Le nom d'Hermitage provient de l'ermitage du croisé Henri Gaspard de Sterimberg, qui s'est retiré sur la colline de Tain à partir de 1224 et a fondé un ermitage (Ermitage) pour se consacrer à la prière et à la viticulture.

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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