Crozes-Hermitage

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Zone classée cru (appellation d'excellence) pour les vins rouges (90% de la production) et les vins blancs dans la partie nord du Rhône sur la rive gauche. Un amateur connu de ces vins était le bandit Mandrin, célèbre localement. Le vignoble couvre environ 1.500 hectares de vignes réparties sur onze communes du département de la Drôme. Dans la partie nord, le sous-sol est constitué de granit et d'argile altérée qui donne des vignes en terrasses. Dans la zone sud, plus vaste, les sols sont constitués de dépôts de graviers et d'éboulis mélangés à de l'argile rouge. Les parties les plus élevées sont recouvertes de lœss. On y trouve un mélange de climat continental et méditerranéen avec des précipitations modérées.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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