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Lexique
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Terrasses

Terme (français terrasse pour tas de terre, dérivé du latin terra pour terre) pour une forme courante de conception de vignobles sur des pentes et surtout des pentes raides, dans laquelle les vignobles doivent être disposés artificiellement. Les rangs de vigne doivent être alignés perpendiculairement à la pente ; dans les cas extrêmes, un seul rang de vigne est planté par terrasse. Les terrasses individuelles sont souvent soutenues par des murs en pierre sèche. Cela facilite, voire rend possible, le travail laborieux de la terre et prévient l'érosion. Ces vignobles à forte pente se trouvent souvent dans les vignobles de haute altitude.

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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