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Lexique

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Comtés de Rhodanie

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Region description of "Comtés Rhodaniens"

L'une des sept grandes zones régionales IGP pour la production de vins de pays en France. Les six autres sont Atlantique, Comté Tolosan, Méditerranée, Pays d'Oc, Terres du Midi et Val de Loire. La signification éthymologique de "Rhodanie" est d'origine celtique; ce qui signifie "sur les rives du Rhône". Elle se situe dans le sud-est et comprend les neuf départements de l'Ain, de l'Ardèche, de la Drôme, de la Haute-Savoie, de l'Isère, de la Loire, du Rhône, de la Saône-et-Loire et de la Savoie. Les régions viticoles font partie, au moins en partie, des trois régions viticoles de la Loire, du Rhône et de la Savoie. Les principaux cépages rouges sont le grenache noir (garnacha tinta), la syrah, le mourvèdre (monastrell), le carignan noir (mazuelo), le cabernet sauvignon et le cabernet franc. Les principaux cépages blancs sont le chardonnay, le viognier, le grenache blanc (garnacha blanca), l'altesse et le muscat blanc.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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