Cabernet Franc

Informations à propos de "Cabernet franc" dans news+stories

Ce cépage rouge est originaire de France ou d'Espagne. Il existe environ 80 synonymes qui témoignent de l'ancienneté et de la diffusion de ce cépage. Les principaux, regroupés par ordre alphabétique de pays, sont Achéria, Ardounet, Arrouya, Bidure, Boubet, Bouchet Franc, Bouchet Saint-Émilion, Bouchy, Breton, Cabernet Aunis, Cabernet Francese, Cabernet Franc Noir, Cabernet Gris, Cabrunet, Capbreton Rouge, Carbonet, Carbouet, Carmenet, Couahort, Cros Cabernet, Crouchen Negre, Crouchen Noir, Fer Servadou, Gros Bouchet, Gros Cabernet, Grosse Vidure, Messanges Rouge, Morenoa Veron Bouchy, Noir Dur, Plant Breton, Plant de l'Abbé Breton, Sable Rouge, Trouchet, Trouchet Noir, Véron, Vidure, Vuidure (France); Tsapournako (Grèce); Cabernet Franc Crni (Croatie); Cabernet Bresciano, Cabernet Frank (Italie); Bordo (Roumanie); Bordeaux (Suisse); Verdejilla Tinto (Espagne).

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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