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Atlantique

Une des six grandes zones régionales IGP pour la production de vins de pays en France. Les cinq autres sont: Comtés Rhodaniens, Comté Tolosan, Méditerranée, Pays d'Oc et Val de Loire. Elle est située au sud-ouest sur la côte atlantique et comprend les quatre départements de la Charente, de la Charente-Maritime, de la Dordogne et de la Gironde dans sa totalité, ainsi qu'une grande partie du département du Lot-et-Garonne. La zone, créée en 2006, comprend des parties des régions viticoles de Bordeaux et du sud-ouest de la France. Cela permet aux viticulteurs de Bordeaux de produire également des vins de pays, ce qui n'était pas possible jusqu'alors. Le climat est atlantique avec des hivers doux et de longs étés ensoleillés. Les cépages classiques de Bordeaux sont utilisés pour produire 50% de vins rouges et 25% de vins blancs et rosés. Les variétés de vin rouge les plus importantes sont le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Petit Verdot, le Carmenère et le Malbec (Cot), les variétés de vin blanc les plus importantes sont le Sauvignon Blanc, le Sémillon, la Muscadelle, l'Ugni Blanc (Trebbinao Toscano), le Colombard et le Chardonnay.

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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